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烘焙师证去哪报考考试

烘焙师证去哪报考考试

时间:2021-07-17 15:26:22来源:职业资格考试网 作者:职业资格网 已有: 名学员访问该课程

烘焙师证去哪报考考试

去专业的培训机构报考考试。烘焙师资格证是证明一个烘焙师能力和技术基本的证明。烘焙师指的就是面包师、蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员,现在国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师和高级技师。

对烘培师的要求基本上有这几点:

1、了解最新的烘焙趋势,对烘焙食材有深刻的理解,熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺;

2、能熟练制作各类蛋糕,独立完成裱花、烘焙以及慕斯的制作;

3、对蛋糕的制作有一定的创新能力,熟悉食品安全;

4、吃苦耐劳,有团队精神,严格听从上级的指示,并能时刻保持良好的个人卫生。

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